Etiketter

, , , , ,

Eftersom jag numer tänker på vad jag stoppar i mig så gjorde jag dessa nyttiga bananpankakorna.

Tom sonen moffade och åt 😉

Själv fick jag knappt i mig en hel även fast dom är i mini format.

20130626-125423.jpg

Mosa 5 bananer och lägg i en bunke, kläck sedan i 5 ägg och vispa.

Tillsätt 1 dl mjöl och vispa till en smet.

Till varje pannkaka hade jag ca 0.5-0,75 dl smet, så stekning i en liten panna rekommenderas.

Så för oss viktopade så räcker det här lasset i en evighet, perfekt att frysa in och ta upp vid behov.

20130626-125903.jpg

Smakar helt gudomligt, nästan som bananmuffins.

– Holy shmoly i’m in heaven 😉

Advertisements